10 Дек 2010

Храненето е сложна наука

Публикувана в Захранване
Оценете
(0 гласа)

Храненето на детето в най-голяма степен зависи от майката. Как обаче тя да постъпва, ако то не иска да суче, ако непрекъснато заспива на гърдата, суче недостатъчно или ако по-късно отказва храната, която му се дава, въпреки че е прясно приготвена...?

Защо е толкова трудно?
Родителите се тревожат защо храненето на малчугана се оказва толкова трудно? Това е така, защото децата са различни. Някои се хранят добре, други – не. Някои предпочитат сладкото, други не искат да ядат зеленчуци, някои пият повече течности, други не обичат да дъвчат...
Все пак добре е да се анализират и хранителните навици на съвременните млади семейства. Факт е, че много от  майките не могат да готвят. Те се задоволяват със суха храна, малко кисело мляко, кафе и претоплена пица. Когато обаче се появи детето, някои се впускат да откриват кулинарната магия. Търсят рецепти в интернет, купуват готварски книги и стигат до извода, че храненето е цяла наука, а храненето на детето – още по-сложна наука. Майките научават, че най-добре е да кърмят шест месеца и да не дават краве мляко през първата година. По-късно – всяка седмица само по една нова храна. И непременно риба, но от екологично чисти райони. Месо? Да, два-три пъти седмично, но без черен дроб заради вредните вещества, които той може да съдържа...

Проучвания на фирма за бебешки храни показва, че 51% от младите майки не знаят какво точно трябва да предлагат на детето си в ранна възраст. Много от тях не преценяват правилно количеството на порциите. Междувременно и майките не се хранят здравословно. Хапват някое парче хляб със сирене или дояждат кашата на детето без особен апетит. На детската площадка от време на време пъхат нещо в устата на малчугана – бисквита, резен ябълка, парче хляб... Вечерта той отново не е гладен поради похапването следобед.

Как родителите да се измъкнат от режим, който не доставя удоволствие на никого от семейството?
Понякога помага отглеждането на детето в детска ясла, където няколко деца седят на масата и никой не брои дали поглъщат шест или девет лъжици от ястието. А вечерта цялото семейство е на трапезата. Когато тя се подреди умело, наоколо мирише вкусно, тогава се постига необходимата и за съвременните семейства хармония.

Всеки се храни различно

Мързеливите не обичат да дъвчат. Те харесват всичко, което се плъзга веднага в стомаха. Отказват твърдите храни и дори ги изплюват, въпреки че отдавна имат зъби, с които могат да дъвчат.
Как да се справяте. Има много обяснения защо някои предпочитат кашите – например потребността да останат бебета, особено ако са „детронирани” от новопоявилото се братче или сестриче. Удобството също играе роля – защо да се дъвче, като може всичко да е по-лесно. Понякога храната е много суха или детето отделя малко слюнка. Най-доброто противодействие е отново и отново да се предлага твърда храна с повече сос.

Ненаситните. Тези деца непрекъснато примляскват и поглъщат големи количества храна. Често това се дължи на опита от бебешките времена – тези, които в началото на живота си при всяко мрънкане са получавали гърдата или шишето, се опитват и по-късно да се избавят от неприятни усещания чрез храна.
Как да се справяте. Много яшните трябва да се научат да чакат, докато истински огладнеят. Това е трудно. За детето – защото му се отнема успокояващото средство. А за родителите – защото мъникът излива яда си върху тях. Опитайте се да заместите прекаленото хранене с повече време и отдаденост на детето. Четете му, играйте с него, гушкайте го, за да го отвлечете от мислите за ядене.

“Експертите”.
Те залагат на познатото – сутрин кроасан, на обяд спагети, следобед кроасан, вечерта спагети. Те се отнасят по-скоро скептично към храната. Може би защото са били хранени със сонда като недоносени или са имали болки в корема след някое ядене. Или защото са точно във възрастта, когато се учат да ходят и непрекъснато обикалят самостоятелно насам-натам. Често децата в тази възраст (между 1 и 2 години) при храненето спазват някакъв вид програма за сигурност, която по време на еволюцията им е помагала да оцелеят. Защото който яде само познатото, знае, че то не е отровно...
Как да се справяте. Осигурявайте на “експертите” предпочитаната от тях храна. Но им предлагайте и нови неща. Оставяйте ги да подушат храната, да я пипнат и настоявайте да я опитат. Идеалният интервал за изпробването на нови храни е на всеки десет дни. С този ритъм се обновяват вкусовите клетки на езика и има по-голям шанс да се приемат новите ястия.

Презиращите витамините. Те протестират срещу всичко, което прилича на плодове и зеленчуци. Когато им предлагат ястия с моркови или с тиквички и десерти с плодове, те ги отстраняват грижливо, за да не попадне случайно нещо здравословно в лъжицата.
Как да се справяте. При тези деца често чувствителността в областта на устата и устните е повишена и те усещат влакнините от плодовете и зеленчуците като чуждо тяло. В този случай решението е в много бавното привикване – отначало давайте зеленчуци като сок или каша, по-късно – плодове. Ако детето свикне с вкуса, предложете му настъргани ябълки или моркови. След това му предложете да гризе сурови плодове и не настоявайте да приема задушени зеленчуци.

Феновете на сладкото.
Те непрекъснато похапват и естествено нямат апетит за „истинското” ядене. Стръвта им към сладкото става все по-неконтролируема. Това се дължи на покачването и спадането на кръвната захар от похапването, което води до истински омагьосан кръг: когато кръвната захар спадне, следва глад и след засищането – ново покачване на захарта и т.н.
Как да се справяте. Постепенно замествайте шоколада и сладкишите с плодови сладкиши, плодови кремове.

Минималистите. Тези деца най-много тревожат родителите си при храненето. Само пощипват яденето оттук-оттам, закуската им най-често остава недокосната, междувременно хапват малко кисело мляко, а на обяд са сити след 2–3 лъжици спагети.

Как да се справяте. Първо запазете търпение и не се паникьосвайте. Не четете твърде много съвети на специалисти, които педантично обясняват за какво са необходими отделните хранителни вещества, витамини и соли и колко милиграма от тях трябва да поема детето. Понякога точно прекомерната информация пречи на родителите да постигнат успех. За спокойствие добре е педиатърът да установи дали детето е жизнено, какво е двигателното и психичното му развитие.
Факт е, че детето не може да бъде заставено да яде. Който упражнява натиск, рискува “минималистът” да яде все по-малко и да се стигне до битки, които затормозяват силно връзката между детето и родителите.

Децата, които са постоянно с пълна уста. Те не поемат големи количества, но устата им непрекъснато е пълна – със солети, вафли, резенчета ябълки. Проблемът е, че тъй като коремът им никога не е истински празен и никога не е съвсем пълен, те нямат възможност да почувстват глад или засищане. Непрекъснатото примляскване затруднява и говора им.
Как да се справяте. Ограничете хранителния режим на детето до три основни и две междинни хранения. По време на тях то може да яде до насита, а между тях не му давайте нищо поне в продължение на два часа.

Ако на детската площадка други майки постоянно предлагат нещо за хапване на децата, просто сменете площадката за една седмица с друга, където ще ви е по-лесно да отказвате изкушенията.

Д-р Екатерина Добрева
педиатър

Още в Развитие

Как да предпазваме бебешката кожа

„Навън е много студено, кожата на бебето ми е много чувствителна, ще му облека още една жилетка… а дали да не му сложа и още… Прочети още »

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Душ гел & шампоан за деца с портокал
EN CMYK Orange Kids ShowerShampoo
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 30
00 RGB SUN Baby Kids SPF 30 150ml 24047700 PAC
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 50
00 RGB SUN Baby Kids SPF 50 50ml 24047400 PAC
Душ гел & шампоан за деца със сладка ванилия
EN CMYK Vanilla Kids ShowerShampoo
Душ гел & шампоан за деца с освежаващ лимон
EN CMYK Lime Kids ShowerShampoo