17 Фев 2017

Хранене през бременността

Публикувана в Бременност
Оценете
(2 гласа)

 Когато стане въпрос за хранене и още повече за съвети, отправени към бъдещите майки, много важно е те да са основани на вече доказани проучвания. Правилното хранене винаги е било основна предпоставка за здраво тяло, а когато добавим и факта, че от това зависи и как ще се изгради един изцяло нов живот, то придобива съвсем ново измерение. За съжаление, динамичното ежедневие ни предлага много ограничения. По данни на Световната здравна организация (СЗО) броят на жените с диабет тип 2 или развиващи гестационен диабет се увеличава всяка година. Броят на жените с високо наднормено тегло, регистрирано в началото или по време на бременността, също нараства ежегодно, като това често води до сериозни усложнения както за майката, така и за бебето. Двете основни причини за тези сериозни заболявания, посочени от СЗО, са неправилният начин на хранене и заседналият начин на живот. Препоръките: пълноценно, балансирано и редовно хранене и по-активен живот.

Какво обаче означава това?

С толкова много информация за калории, диети и всякакви видове хранителни режими е напълно възможно да се объркате. Фактите, свързани с храненето и физиологията на една бременност, са сложни, но това, което е необходимо, е да ги разбираме правилно. Преди около месец Националният институт по здравни грижи и здравеопазване във Великобритания (NICE) публикува нови наредби относно съветите и информацията, които трябва да бъдат предоставяни на бъдещите майки, и то възможно най-скоро след установяване на бременността. Акцентът е поставен върху факта, че „Здравословното хранене е от основно значение за правилното протичане на бременността и оформянето и развитието на здраво бебе” (NICE 2015). Основното е да разберем кои са фактите, криещи се зад думите.

 

Факт е, че една от най-големите промени в организма на бъдещата майка е ускореният с около 15–20% метаболизъм, т.е. увеличава се количеството енергия (калории), необходима за извършване на физическите и химическите процеси в тялото, включително дишането, храносмилането и физическата активност, и не на последно място за осигуряване на правилното развитие на плода. Това обаче в никакъв случай не означава двойни порции или „хранене за двама“. Точно обратното – умерено хранене, често и на малки порции, и поддържане на добра физическа активност. През бременността метаболизмът в покой също ескалира поради увеличаването на телесното тегло и количеството кръв в кръвоносната система. Резултатът е повишена сърдечна дейност. Затова NICE препоръчва приемът на храни, богати на мазнини и захар, да бъде ограничен до минимум.

Факт е, че хормоналните и физиологичните промени по време на бременност са от решаващо значение не само за психичното и физическото здраве на бременната, но и за правилното регулиране на растежа на плода. Макар и не толкова известен, но много важен факт е, че „комуникацията“ между майката и бебето по време на бременността се осъществява на хормонално ниво. Метаболизмът е процес, при който тялото променя консумираната храна в използваема енергия за телесните функции, а една от най-важните е осигуряването на правилна координация в работата на естрогена, прогестерона и инсулина – хормоните, регулиращи основно функциите на майчиния организъм и отговорни за транспорта на хранителни вещества през плацентата до плода. Средата, в която се развива бебето, е важна не само за оцеляването му при раждането, но и за дългосрочното му здраве.

Факт е, че видът, качеството и енергийната стойност на храната, която майката приема през бременността, определят и начина на развитието на плода. Броят на калориите, които трябва да се приемат, е в зависимост от нуждите на всяка бременна. Необходимите калории през 9-те месеца обикновено варират от 2200 до 2900 на ден. Нуждата от повишено количество калории се появява едва през втория триместър, когато започва и активното изграждане на тялото на бебето. Те се увеличават с 340 на ден, а по време на третия триместър – с 450. Това важи еднакво за майките със смесен хранителен режим и за вегетарианките.

 Факт е, че липсата на определени хранителни вещества или неправилно приготвената и консумираната храна може да доведе до сериозни увреждания или малформации на плода. NICE отделя специално внимание на факта, че приемането на храни с високо съдържание на фолиевата киселина и витамин D, особено в началото на бременността, е от голямо значение за правилото оформяне и изграждане на органите на плода. Практиката във Великобритания е да се предписва фолиевата киселина и витамин D още в самото начало на бременността, според нуждите на всяка бременна, или най-вече преди самата бременност.

Сурови животински продукти

  • сурови или пушени риби;
  • домашно приготвени майонези или сосове със съдържание на сурови яйца – поради опасността от хранително отравяне със салмонела, водещо до тежки епизоди на повръщане и диария;
  • пастети – поради опасността от съдържание на листерия, водеща в някои случаи до спонтанен аборт или мъртво раждане;
  • не добре топлинно обработени или пушени меса, непастьоризирано прясно мляко – заради риска от заразяване с паразитите на токсоплазмозата;
  • меки сирена – синьо сирене, бри и др., приготвени от непастьоризирано прясно мляко – поради риска от заразяване с листерия.

Кафе, газирани напитки и алкохол

  • кафе – приемането на големи дози кофеин се свързва с риск от ниско телесно тегло при новородени или спонтанен аборт в началото на бременността, максималната препоръчителната доза е 200 мг кофеин дневно;
  • газирани напитки с високо съдържание на захар;
  • най-новите данни, публикувани от Кралския колеж на акушерите и гинеколозите потвърждават, че употребата на алкохол (особено в началото на бременността) може да доведе до т.нар. алкохолен синдром на новороденото, затова се препоръчва въздържание от всякакъв вид алкохол.

 

Факт е, че вегетарианството по време на бременност не е опасно. Напротив! Жените, които са вегетарианки или са избрали да прилагат този хранителен режим през бременността, имат огромен избор от храни, осигуряващи им пълноценно хранене. Например храни от групата на пълнозърнестите – хляб, кафяв ориз, киноа, просо и овесени ядки, доставят необходимото количество фибри, минерали, белтъчини и витамини B комплекс. Не напразно ще чуете, че бременните жени имат специален афинитет към т.нар. култивирани и ферментирали храни, съдържащи ензими и бактерии, които помагат за лесното смилане на храната и премахване на отпадъците – неоценима помощ по време на бременност, когато храносмилателната система функционира по-бавно. Невероятен източник на фибри, протеини, минерали и мастни киселини (включително омега-3) са ядките и семената, важни за развитието на мозъка и нервната система на бебето. Хранителните дрожди са фантастичен източник на почти всички витамини В, както и на протеин. Тъмнозелените листни зеленчуци доставят витамини А и C, калций, фолиева киселина, желязо и са богати на фитохимикали като β carotene и лутеин. Всички останали необходими компоненти се съдържат в плодовете и зеленчуците. С други думи: здравето на бъдещото ви дете е във вашите ръце и зависи до голям степен от това каква храна, кога и как я консумирате. Изисква се само малко организация.

 

Текст: Гергана Николова, акушерка, магистър

 

 

Още в Баща по майчинство

Заразна ли е бременността?

Забелязали ли сте, че и любимият ви се чувства “бременен”. А той споделя ли с вас, че с него стават някакви странни промени? Коремът ви… Прочети още »
9 Месеца

Списание "9 месеца" е първото специализирано издание за бременност и майчинство в България. Любопитните материали и статии имат за цел да ви информират и да ви бъдат полезни, но не заместват медицинската консултация и индивидуалния подход на специалистите към пациентите.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Бочко Шампоан за коса и тяло Липа и Лайка
bocho shampoo 200 400
Един продукт с комбинирани измиващи функции и нежна формула, с балансирано рН. Без сълзи 200мл и 400мл
Бочко Мляко за тяло Маслина
bochko mlqko maslinaa
Подхранва кожата и я прави по бебешки мека 200мл
Бочко Гел за никнещи зъбки Шипка, Лайка и Градински чай
bochko pasta za zubi
Успокоява и помага при израстването на първите зъбки благодарение на натуралните билкови екстракти 20 мл
Бочко Олио за тяло Пшеничен зародиш
Bochko
Богато подхранване, съчетано с деликатно докосване за бебешката кожа. С ценно масло от пшеничен зародиш 150мл
Бочко Крем при подсичане и кожни раздразнения Смрадлика
krem smradlika 2
Верен помощник при появата на първите признаци на подсичане и кожни раздразнения 40мл и 65мл