18 Ное 2009

Полезна ли е храната

Публикувана в Отслабване
Оценете
(0 гласа)

Наскоро Министерството на здравеопазването забрани продажбата на вредни храни в училищата. Добра стъпка за подобряване на здравето на децата. Как обаче стои въпросът с по-малките? Кои храни са важни за тяхното развитие и как да ги комбинирате, така че детето да получи всичко необходимо, за да расте здраво и силно?

Ролята на гените
Факт е, че ръстът и телосложението на детето са генетично определени. Върху тях обаче могат да въздействат различни фактори – най-вече замърсяването на околната среда и нездравословното хранене. Комбинацията може да попречи на растежа на мъничето и то да не достигне генетично заложения му ръст. Доказано е, че през Втората световна война в страните, в които населението е гладувало, средният ръст на децата е намалял. Друго проучване пък показва, че ако не се хранят пълноценно (менюто им не включва всички важни хранителни вещества), малчуганите израстват по-ниски.

Спортът е важен
Старите баби обаче често не се съобразяват с правилата за здравословно хранене. За тях колкото повече хапва любимото им внуче, толкова ще е по-здраво.
Всъщност храната подпомага растежа на детето, но за да е здраво, то има нужда от белтъчини, въглехидрати и мазнини. Освен добре да похапва, малчуганът трябва и да спортува. Колкото по-рано започне детето да се упражнява, толкова ще е по-здраво. При различните натоварвания детето развива мускулна маса и стимулира растежа на скелета. Важно е поетите хранителни вещества да изгарят постепенно. Това става с постоянен разход на енергия. Майките често се заблуждават, че детето им изгаря достатъчно калории, докато тича наоколо. Някои още от 2-годишна възраст обаче предпочитат да играят на видеоигри. Така те постепенно трупат излишък от резерви и само след няколко години затлъстяването е налице.

Със или без супа?
Топлата супа е идеална за менюто през зимата и добро начало на всеки обяд. Доказано е, че горещият бульон е едно от най-добрите средства за борба с хремата. Пилешката супа пък облекчава протичането на простудните заболявания благодарение на съдържащия се в нея фермент лизоцим. Той потиска активността на бактериите и вирусите. Бульонът е богат на фосфор, магнезий и цинк, както и на витамини от група В. Зеленчуковата супа пък подпомага растежа.

За здрави кости
Скелетът се формира от раждането до края на пубертета. Затова е изключително важно детето да се храни така, че костите му да са здрави. Това може да се постигне, като в менюто му включвате мляко и млечни продукти. Те са богати на калций, а той съставя около 70% от костите. Добре е да знаете, че киселото мляко е по-богато на калций от изварата. Включвайте го в менюто на детето веднага щом започнете захранването.
От друга страна, млякото е и една от най-добрите храни за формирането на мускулите. Протеинът в него е 20% суроватъчен и 80% казеин. Суроватъчният е висококачествен и много бързо се абсорбира в организма. Казеинът пък се разгражда по-бавно и доставя протеин за по-дълъг период. Затова добре е детето да пие чаша мляко преди сън.
Здравината на детския скелет зависи и от различни микроелементи и минерали – цинк, мед, флуор, фосфор и магнезий. От голямо значение са и витамините – най-вече С и D. Те се съдържат в пресните зеленчуци и плодове. Световната здравна организация препоръчва дневно детето да приема около 400 г плодове и зеленчуци. Комбинирайте по 2 различни зеленчука и плодове. Освен витамини и минерали те доставят на организма хранителни вещества, без които обмяната на белтъчините, мазнините и въглехидратите се нарушава.

Вредно ли е месото?
Съвсем не! Важно обаче е да не прекалявате с месните ястия, защото ако малчуганът ги консумира всеки ден, това ще натовари бъбреците и черния му дроб. В началото на захранването детето трябва да приема около 5 г месо дневно. Това е една равна чаена лъжичка. Постепенно увеличавайте дозата и около 2-годишната възраст вече може да давате 20 г или една препълнена супена лъжица на ден.

Д-р Сия Милева
диетолог

Още в Видове раждане

Да родиш у дома – близнаци обаче...

Да родиш у дома е тенденция, която се харесва на все повече и български бъдещи майки. Когато обаче се очакват не едно бебе, а две… Прочети още »

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Душ гел & шампоан за деца с портокал
EN CMYK Orange Kids ShowerShampoo
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 30
00 RGB SUN Baby Kids SPF 30 150ml 24047700 PAC
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 50
00 RGB SUN Baby Kids SPF 50 50ml 24047400 PAC
Душ гел & шампоан за деца със сладка ванилия
EN CMYK Vanilla Kids ShowerShampoo
Душ гел & шампоан за деца с освежаващ лимон
EN CMYK Lime Kids ShowerShampoo