10 Май 2019

Картофено суфле с три вида сирена

Публикувана в Рецепти
Оценете
(1 глас)

Хората, които ме познават, знаят, че съм изключително голям фен на картофите, приготвени под всякаква форма. Последните няколко години избягвам пържени храни и затова реших да намеря по-здравословна и в същото време вкусна алтернатива. Рецептата, която споделям днес, ми е много любима, тъй като в нея съчетавам три различни вида сирена. За 40 минути имате в завършен вид изискано и лесно за приготвяне картофено суфле. Приготвям този стартер и през четирите сезона на годината, но през април ви съветвам да го поднесете със свежа зелена салата.

Необходими продукти:

2 средно големи картофа

40 г моцарела

20 г пармезан

40 г краве сирене

1 яйце

магданоз

хималайска сол

червен пипер

Начин на приготвяне:

  1. Сварете картофите и след като са готови, ги намачкайте с вилица, а може да използвате и блендер. След това прибавете пармезана и кравето сирене.
  2. Нарежете моцарелата на малки парченца и я добавете към картофите. Разбийте едно яйце и го прибавете към картофената смес заедно с магданоза и солта. Разбъркайте всичко добре.
  3. Разпределете сместа в съдовете за печене и поръсете с червен пипер. Аз използвах керамични малки купички, в които пека шоколадовото си суфле, но такива от йенско стъкло или глина също биха свършили чудесна работа.
  4. Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Още в Спорт

С гипс и голям корем

Каланетика, аеробика, танци… Има толкова много възможности, за да поддържате тялото си. През бременността не бива да оставате у дома на диванчето със сладки в… Прочети още »
Нина Ежова

Нина е магистър по приложна психология, завършила образованието си в Лондон, а по душа – кулинарен пътешественик. Автор е на блога „Nina Ezhova’s LifeBook“, където споделя авторско кулинарно творчество, както и снимки, публикации от пътувания и съвети за по-щастлив начин на живот.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Обувки за прохождане Ricosta Sandy – ако малкото ви момиченце вече можеше да говори, щеше да си ги поиска!
145
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 30
00 RGB SUN Baby Kids SPF 30 150ml 24047700 PAC
Слънцезащитен лосион с еделвайс за чувствителна кожа SPF 50
00 RGB SUN Baby Kids SPF 50 50ml 24047400 PAC
Душ гел & шампоан за деца със сладка ванилия
EN CMYK Vanilla Kids ShowerShampoo
Душ гел & шампоан за деца с освежаващ лимон
EN CMYK Lime Kids ShowerShampoo