10 Май 2017

Сладкиш с бишкоти, ванилов крем и сладко от боровинки

Публикувана в Рецепти
Оценете
(0 гласа)

Сочен и много вкусен сладкиш с бишкоти, домашен ванилов крем и сладко от боровинки, в който ще се влюбите. Ако не разполагате с много време, можете да ползвате от готовите кремове на Dr. Oetker. Понякога съм ползвала Gala Mandel, с парченца бадеми. Само сварявате крема с мляко и сглобявате сладкиша. Отново става много вкусен, но разбира се, с домашен крем със заквасена сметана е най-хубав.

Необходими продукти за крема

500 мл прясно мляко (или кокосово)

6 с.л. захар

4 пълни с.л. брашно

1 ванилия

2 жълтъка

2 с.л. заквасена сметана

Необходими продукти за основата

1 пакет бишкоти Саворяди

500 мл мляко за напояване

няколко капки ром (по желание)

1 буркан сладко от боровинки

150 г смлени орехи

Начин на приготвяне

Загрейте млякото за крема в тенджера, без да кипва. През това време смесете в купа захарта, брашното и ванилията. Сложете два жълтъка и разбъркайте, след което налейте топлото прясно мляко. Разбийте добре с миксер на ниска степен, след това върнете цялата смес на котлона отново и бъркайте с лъжица до сгъстяване. Охладете крема. Добавете заквасената сметана и разбийте с миксер.

Налейте останалото мляко в дълбока чиния. Потопете една по една бишкотите и ги подредете на дъното на йена. Покрийте ги с 1/2 от крема. Намажете сладкото от боровинки и го покрийте с нов ред потопени в мляко бишкоти. Завършете с втората половина ванилов крем и поръсете със ситно смлени орехи. Охладете сладкиша за една нощ в хладилник и поднесете студен.

Още в Новини

Първият в България ултрамодерен кувьоз

 Интервю с д-р Мария Нещерова, завеждащ неонатологично отделение в УСБАЛАГ „Селена” - Д-р Нещерова, в неонатологичното отделение на болница „Селена” вече работи ултрамодерен кувьоз, който… Прочети още »
Ани Шакарян

Aни Шакарян е автор на кулинарния блог "ВКУСНОТЕКА". Тя ще споделя с вас вкусни кулинарни рецепти, чрез които да заинтригува небцето ви, за да експериментирате в кухнята. Всички рецепти са приготвени и снимани от Ани.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Крем за бебета с невен против подсичане
3
Душ гел/шампоан за коса и тяло
4
Подхранващо мляко с невен
2
Паста за зъби за деца
6
Чай за кърмачки
chaichai