21 Апр 2011

Биохраните – по-полезни?

Публикувана в Билколечение
Оценете
(0 гласа)

От 10 до 80% повече антиоксиданти, без пестициди и нитрати (които постепенно при натрупването си в организма могат да причинят увреждания на черния дроб и на други жизненоважни органи). Това са основните предимства на еко плодовете и зеленчуците в сравнение с конвенционалните, доказват тестове на европейски лаборатории. Холандски учени пък изследват 2800 деца на възраст до 2 години и установяват, че бебетата, хранени с биопродукти, са
по-малко предразположени към алергии
от своите връстници, хранени с конвенционални храни.

„Ние, производителите на биопродукти, най-вече разчитаме на майките. Именно те бяха и начело на кампанията, която спря навлизането на генно модифицираните семена в България.”, казва Веселина Ралчева – председател на асоциация „Биопродукти”.
За жалост на информираните родители обаче, все още на пазара не се предлагат бебешки биохрани – българско производство, а само утвърдени марки от чужбина, чиято цена е висока за доста млади семейства. „Слабото търсене е една от основните причини, поради които българските производители нямат стимул да добавят нови продукти към асортимента си. Когато България започне да се съизмерва със страните от Западна Европа, където биологичното производство е приоритет – а не със страните от Третия свят, откъдето в момента се внасят плодове и зеленчуци, – тогава ще се появят и
достъпни биохрани за бебета и за деца

казва Веселина Ралчева. Според нея възможно е на пазара по-скоро да се появи българска биокозметика за бебета. „При козметичните продукти пазарът се развива по-бързо. Може би защото България е един от големите производители в света на биологични етерични масла – особено на розово и на лавандулово масло”, твърди тя. 
За да стимулират търсенето, освен ежегодното изложение на биопродукти в НДК, производители планират да организират седмични биопазари, което е нещо обичайно за Западна Европа.

А за по-лесна разпознаваемост Европейският съюз вече въведе и
единен знак за всички биопродукти –
листо от звезди на зелен фон

Как обаче потребителят да е сигурен, че биопродуктите са наистина био? Чрез строгия контрол! „При конвенционалните продукти се проверява една изключително малка част от предлаганите на пазара стоки. Това са някакви единици, които държавните контролни органи изследват. За разлика от тях екопроизводството се проследява на всеки етап от акредитирани контролиращи организации. На първо място е
абсолютната забрана за използване на
химични торове и пестициди


Производителите са проверявани по всяко време и никой след толкова усилия не би рискувал репутацията му да се компрометира. Още повече, че биопазарът е малък, изключително прозрачен и такъв производител ще излезе от този пазар завинаги”, обяснява г-жа Ралчева. 
А ясно е, че без държавен контрол потребителят е безсилен да се предпазва – експертите са категорични, че плодовете и зеленчуците, обработвани с пестициди и пълни с нитрати, не се различават по вкус и по мирис. Нека само си припомним, че в началото на годината, благодарение на спряна партида краставици с пестициди над нормата у нас, още една държава – Йордания, влезе в списъка на рисковите страни, които изнасят плодове и зеленчуци за Европейския съюз. Там още са

Тунис, Доминиканската република
и Тайланд

Контролиращите органи се отнасят с повишено внимание и към вноса от Турция и Македония. Именно по-голямото търсене на биопродукти е алтернативата на вноса на храни със съмнително качество от далечни страни.

„Когато избирате биопродукт, вие инвестирате в здравето на семейството си, в чистотата на околната среда и в бъдещето на българското село, без което ни чака внос на некачествени храни от Третия свят и скъпи биопродукти от Европа”, заключава Веселина Ралчева.

Сандра Димитрова

Още в Любопитно

Да пораснеш не е трудно, когато правиш това, което обичаш

Рождените дни са подходящ момент за равносметка, нали? Изминалата 2018-а е поредната година, в която страната ни отбелязва ниска раждаемост. Радваме се, че имаме своя… Прочети още »
9 Месеца

Списание "9 месеца" е първото специализирано издание за бременност и майчинство в България. Любопитните материали и статии имат за цел да ви информират и да ви бъдат полезни, но не заместват медицинската консултация и индивидуалния подход на специалистите към пациентите.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Bebino шампоан - вълшебства за бебета
beb2
Bebino сапун - син - вълшебства за бебета
beb3
Bebino пудра - синя - вълшебства за бебета
Beb1
Здраве Бебе БИО крем против подсичане
READYZdraveBebeBio NappyRashCream
Здраве Бебе Био подхранващ крем за лице и тяло
READYZdraveBebeBio NourishingCream