27 Окт 2006

Враг на витамините?

Публикувана в Здраве
Оценете
(0 гласа)

Дали микровълновата печка унищожава витамините? При затоплянето на храни в микровълновата печка колкото по-дълго те се загряват, толкова повече витамините в тях се разрушават. При варене (печене) на първо място са застрашени чувствителните на топлина витамини C, B1, B6, B12, фолиева киселина. Високата температура понижава тяхната ефективност. Въпреки това при правилно използване микровълновата печка запазва по-добре хранителните продукти в сравнение с някои методи на готвене с другите печки. Например, ако варите в много вода на печката дълбоко замразен грах, 35% от витамините (в този случай фолиевата киселина) се губят, докато в микровълновата печка “отлитат” само 12%. Малък бонус за тези, които не използват микровълнова печка – задушаването и варенето на пара също са толкова здравословни методи.

Още в В помощ на мама

(Не)Съвършена майка

сяка жена, която едновременно отглежда двете си деца, поддържа реда в къщата и гради кариера, знае, че всичко това не е никак лесно. Ето защо… Прочети още »
9 Месеца

Списание "9 месеца" е първото специализирано издание за бременност и майчинство в България. Любопитните материали и статии имат за цел да ви информират и да ви бъдат полезни, но не заместват медицинската консултация и индивидуалния подход на специалистите към пациентите.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Калкулатори
Овулационен калкулатор
Изчислете най-добрите дни за зачеване
Калкулатор бременност
Изчислете вашата гестационна седмица
Калкулатор за пола на бебето
Вижте момиче или момче очаквате
Калкулатор за кръвна група
Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
Най-новото от "9 месеца"
Избрано видео
  • Последно публикувани
  • Най-четени
Крем за бебета с невен против подсичане
3
Душ гел/шампоан за коса и тяло
4
Подхранващо мляко с невен
2
Паста за зъби за деца
6
Чай за кърмачки
chaichai