×

    Внимание

    JUser: :_load: Не може да бъде зареден потребител с номер: 51
    9 Месеца

    9 Месеца

    Списание "9 месеца" е първото специализирано издание за бременност и майчинство в България. Любопитните материали и статии имат за цел да ви информират и да ви бъдат полезни, но не заместват медицинската консултация и индивидуалния подход на специалистите към пациентите.

    Шик в менюто

    Публикувана в Бременност по седмици
    17 Декември 2003

    Бременната и кърмачката не са болни. Много забрани (особено в храненето) се отправят към Вас - кога нужни, кога ненужни, научно обосновани или продиктувани от модни увлечения. Какви "прегрешения" се допускат, когато се съберат толкова много празници?

    shik

    • Пунш. Това питие е особено подходящо за Новогодишната нощ, а и за по-студените вечери. Приготвя се от алкохол, вода, подправки, лимон и захар. Даже името му идва от пет, което на санскритски е пунш. Има различни видове.
      Ванилововият пунш се приготвя се от 1 л зелен чай, 1 пакетче ванилова захар, сока на 1 лимон, 1 жълтък (яйцето да е прясно!), 150 мл ром и 1 ч.ч. захар. Чаят, ванилията и лимонът, нарязан на парченца, кипнете за около минута. Разбийте жълтъка и захарта и ги смесете с чая, като бъркате непрекъснато до сгъстяване. Отстранете от огъня и продължете да бъркате около 30 сек. Когато сместа изстине, прибавете рома. Това са продуктите за 10 порции пунш.
      Безалкохолният пунш се приготвя от 1 л горещ ароматичен чай (най-добре плодов), 50 мл лимонов сок, един голям портокал, измит и нарязан на парченца, 2 с.л. захар. Всички съставки се смесват. Пуншът се пие в керамични купички или в порцеланови чаши.
    • Червено вино. В много научни съобщения се твърди, че то намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Ще цитирам древния гръцки философ и историк Плутарх: "Виното е най-полезното сред питиетата и най-вкусното сред лекарствата". Немският биохимик д-р Клаус Юнг твърди, че за да се запази лечебният ефект на виното, изпитото количество не бива да е повече от 100 мл дневно. А при бременни и родилки, ако се пие всеки ден, да не е повече от 50 мл. Само на празник, и то в продължение на много часове, се разрешават до 250 мл. Червеното вино спада към 13-те най-полезни храни. В него има феноли (възпрепятстват атеросклерозата), флавоноиди (поддържат проходими капилярите), ресвератрол (потискат възпалителните процеси), танин (разширява вече умерено стеснени кръвоносни съдове).
    • Бира. Добре е при лош апетит бъдещата майка да изпива 250-300 мл бира по време на обяд.
    • Мазнини. Не ги намалявайте до критичния минимум. Ако направите това, рискът от неправилно развитие на плода рязко се увеличава и могат да Ви споходят болести на мозъка и сърцето. Зехтинът, слънчогледовото, фъстъченото, соевото, царевичното, сусаменото масло могат да присъстват в менюто Ви. Може да си позволите дневно и по 30-40 г краве масло. Хапвайте и хайвер при възможност. Въпреки голямото количество мазнини в него, той е безспорен гастрономичен лукс. Яйцата на чигата и сьомгата са деликатес, който може да намазвате върху препечена филия черен хляб или върху гофрета, палачинка. Поставяйте го с порцеланова, стъклена или рогова лъжичка. Металът рязко променя вкуса на хайвера. Консумирайте хайвера само в деня, когато кутийката е отворена, дори да го съхранявате в хладилника.
    • Пуканки. Пригответе ги вкъщи от българска царевица. Консумирайте ги със сол или с карамелизирана захар. Сутрин на гладно те действат изключително добре срещу запека. Имат и антиоксидантен ефект. Очистват кръвоносните съдове от излишно задържани мазнини. Вносните пуканки са много солени и мазни.
    • Шоколад. Той също е сред 13-те най-важни храни. За консумираното количество важи девизът "С мярка!"
    • Сладолед. Това освежаващо лакомство е почти толкова привлекателно, колкото и шоколадът. Днес няма опасност от отравяне с него, както е било в миналото. Млякото, от което се прави, е пастьоризирано, фризерите го запазват дълго свеж и в добро качество.
      Плодовият сладолед се прави от захар, вода и месестата част на плодовете. Млечният - от мляко, шоколад, ядки, аромати. Плодовият е със значително по-ниска калоричност.
    В 100 г Сметанов сладолед Плодов сладолед
    Мазнини 13.7 г 6.5 г
    Протеини 4.2 г 2.5 г  
    Захар 20.7 г 36.5 г
    Вода 60 мл 65 мл
    Калории 210-220 140-150

    Може да изяждате по един сметанов сладолед през ден-два, а плодов - всеки ден, даже и в зимните месеци. Той се усвоява лесно и бързо и е великолепен баланс на хранителните вещества. Подходящ е за следобедна закуска.

    Гъби. Те съдържат трудносмилаема целулоза, но са нискокалорични. Пресните накисвайте за 15 минути във вода и измивайте добре, а консервираните само измивайте. Сварете ги, накрая добавете масло или зехтин, сол, черен пипер и ги хапнете със стек, пържола... В менюто си може да включите гъбена супа, гъби с ориз, гъби яхния, пица с гъби. Не ги съчетавайте с морков, спанак, син домат, зеле. Ако Ви става тежко след консумацията на гъби, изяжте 150 г кисело мляко или 1-2 ябълки.
    Ако обичате лютиво, поставете 1-2 щипки лютив червен пипер в домашно приготвения хайвер от извара или в мексиканската салата, в шкембе чорбата. Не забравяйте да сложите и малко пресен чесън в таратора, лютеницата, соса. Чесънът има и противобактериално действие. Ако прекалявате с лютивото, бебето може да стане неспокойно. Умерените количества обаче ще му се отразят добре.
    Весели празници! Добавете шик и в менюто!

    Бебе Виктория и татко Георги от София
    Първата среща на бебе Виктория с баща й беше в деня на изписването ни от родилния дом. Когато акушерката подаде бебето на татко Георги, той затаи дъх и го пое с треперещи от вълнение ръце, а по лицето му се изписаха едновременно притеснение и гордост.
    Мама Миглена


    Бебе Виктория и татко Бисер от Горна Оряховица

    Татко Бисер видя дъщеря си само 3 часа след раждането й. Моментът, в който той пое бебето в обятията си, беше трогателен и незабравим. Въпреки че при първата си среща с татко малката Виктория не спря да плаче, сега тя го дарява с усмивки цял ден.
    Мама Ива



    Бебе Максим и татко Любомир от Белене

    Когато съпругът ми видя за първи път сина си, целият засия от щастие и гордост. Въпреки че беше много развълнуван, татко Любомир не се поколеба и уверено прегърна новородения Максим, след което побърза да го покаже на сестричката му.
    Мама Виктория

    Смях и сълзи

    Публикувана в Игри за бебета
    01 Юни 2012

    Георги Димитров (3 мес.) от Димитровград

     


    Румен Дишев (1 год. и 9 мес.) от Варна

     


    Виктория Антонова (3 год.) от Кърджали

     

    Бях решила да не допусна същите грешки и да не се отказвам лесно...

    Мама: Николета Калиманова-Халил, 30 год., София
    Деца: Андреа (4 год.) и Александра (4 мес.)

    Докато бях бременна с голямана си дъщеря, бях убедена, че съм подготвена да я кърмя и си мислех, че ще се справя д всички трудности. Уви, реалността се оказа по-различна. Когато Андреа се роди, аз имах много кърма, на тя отказваше да засуче. Започнах да изцеждам гърдите си и да й давам мляко с шише. Това продължи известно време, но кърмата ми постепенно намаля и накрая напълно спря.
    Още когато разбрах, че ще ставам майка за втори път, бях решила да не допусна същите грешки. Обещах си да съм по-упорита и да не се отказвам лесно. През 9-те месеца изчетох много материали за кърменето, обменях опит с други майки, които са кърмили успешно, посещавах училище за бъдещи родители и се допитах до няколко консултантки по кърмене. Исках да съм информирана и подготвена за всички предстоящи предизвикателства.
    Дъщеря ми Александра се появи на бял свят със секцио в болница "Токуда" и още същия ден ми я донесоха, за да я накърмя. Въпреки замайването и болката от операцията, мотивацията ми бе голяма. Успях да се надигна в леглото и да сложа бебето на гърдата си, а малкото ми момиченце, сякаш знаеше какво трябва да прави, бързо засука. През първите дни при всяко хранене слагах бебето последователно и на двете гърди, за да стимулирам лактацията и по-бързото слизане на кърмата.
    Още на 4-ия ден усетих как гърдите ми започнаха да се изпълват с мляко и тогава започнах да използвам помпата за кърма. Знаех, че не бива да оставям гърдите си напрегнати, а от опит научих, че ако ареолите са твърди, бебето не иска да зесуче. Лекарите и акушерките много ми помогнаха през първите дни, като отговаряха на всичките ми въпроси, показваха ми как правилно да държа бебето и да изцеждам гърдите си.
    Прибирайки се у дома, вече бях уверена, че ще са справя. Започнах да кърмя Александра на поискване, като редувах гърдите при всяко хранене. В началото, докато лактацията се регулира, изцеждах гърдите си с помпа, но това вече не е необходимо. За да поддържам лактацията, пия много течности през деня и внимателно подбирам с какво да се храня. Имам достатъчно кърма, дъщеря ми се храни добре и бързо наддава.
    За да преодолея препятствията на кърменето, разчитам най-вече на себе си, но много ми помогнаха и акушерките, и лекарите в родилното отделение, и консултантките по кърменето, както и горчивият ми опит отпреди 4 години. Благодарение на тях се убедих, чекърменето след секцио е напълно възможно.
    Мили момичета, няма нищо по-хубаво то това спокойно и уверено да кърмите своите бебета. Много пъти съм чувала колко прекрасно е усещането да кърмиш детето си и мислех, че е клише, но чак сега се уверих, че чувството е неповторимо.

    Мама Николета

    Кой на кого прилича

    Публикувана в Игри за бебета
    01 Юни 2012

    1987 г. Павлина Шопова (1 год.)
    2011 г. Виктория Шопова (7 мес.)
    2011 г. Павлина Шопова, 24 год., майка на Виктория, и Виктория, Бургас


    1988 г. Кольо Недев (5 мес.)
    2011 г. Павел Недев (5 мес.)
    2011 г. Кольо Недев, 24 год., баща на Павел, и Павел, Бургас
    Pavel.jpg


    1977 г. Антоанета Петрова (1 год.)
    2011 г. Мартин Петров (4 мес.)
    2011 г. Антоанета Петрова, 34 год., майка на Мартин, и Мартин, Костинброд

    Калкулатори
    Овулационен калкулатор
    Изчислете най-добрите дни за зачеване
    Калкулатор бременност
    Изчислете вашата гестационна седмица
    Калкулатор за пола на бебето
    Вижте момиче или момче очаквате
    Калкулатор за кръвна група
    Изчислете бъдещата кръвна група на детето ви
    Най-новото от "9 месеца"
    • Последно публикувани
    • Най-четени